如今，市面上的蘇打水品牌繁多，令人眼花繚亂。如何選擇一款適合自己的水，已然成為眾人頭疼的問題。今天，《The Small Change Diet》一書的作者克里·甘斯(Keri Gans)為你支幾招。

礦泉水(Mineral Water)
人氣品牌：圣培露礦泉水、巴黎水、德勞特沃礦泉水
喜歡富含天然礦物質及碳酸的水的小伙伴們，礦泉水是你們的最佳選擇。礦泉水源自清泉，富含天然鹽分及硫化物，能夠自然產生氣泡。不了解礦泉水品牌的朋友們不妨試試圣培露礦泉水或者巴黎水，這兩款產品是餐飲業和大型連鎖企業的不二之選。不過價格往往比較高昂。
飲用小貼士：適合直接飲用，亦可搭配檸檬、酸橙提味。

塞爾查水(Seltzer Water)
人氣品牌：Canada Dry、怡泉、布魯、Hal’s
塞爾查水選用普通淡水，溶解加壓的二氧化碳氣體提供碳酸。塞爾查水的口感與蘇打水相似，且不含卡路里、鈉、鹽及色素。這是一款優質平價的產品。
飲用小貼士：飲用時可適當混合伏特加或葡萄酒，搭配檸檬或酸橙也是不錯的選擇。

蘇打水(Club Soda)
人氣品牌：Canada Dry、施格蘭、怡泉、漢森、布魯
蘇打水與塞爾查水類似，但也不完全相同。蘇打水中含有碳酸氫鉀和硫酸鉀等物質，味道略咸。不喜歡添加劑的朋友可以選擇塞爾查水。若是不介意，蘇打水和塞爾查水可交替飲用。
飲用小貼士：可與酒精類飲料混合飲用，或與檸檬、酸橙搭配飲用。

湯力水(Tonic Water)
人氣品牌：Canada Dry、Shasta、怡泉、藍桉樹、漢森

以上提到的幾種蘇打水均可代替普通的飲用水，而湯力水不行。湯力水中在含有奎寧，而早些時候，奎寧是被當作藥物使用的。如今，美國食品及藥品管理局(FDA)對奎寧的使用有著嚴格的限制，湯力水中的奎寧含量已大大減少。
飲用小貼士：湯力水味苦，將其與松子酒混合使用可降低其苦味。要注意的是，湯力水中含有卡路里，其含量達87卡/盎司，建議少飲用。

小編建議，除含有卡路里的湯力水外，其他幾種飲品都是可以交替飲用的。鐘愛純凈水的朋友，礦泉水和塞爾查水是永遠的首選。其中，塞爾查水價格更加實惠。